COMIDAS TÍPICAS PARA REVALORIZAR NUESTROS SABORES

El sello y la distinción es fruto del trabajo, la dedicación y asumiendo inversiones para poner en valor el arte culinario que cada vez se torna más exigente. Esa es la realidad que desde hace tiempo define a Malargüe producto de una corriente muy variable en cuanto a la procedencia de quienes nos visitan.
Es el gran desafío para cuidar y valorar lo que se ha logrado y buscar la superación día a día sin olvidar otras alternativas, también de mucha importancia, que representan la solución de acuerdo al poder adquisitivo de cada uno, tanto en la zona urbana como rural.
Hemos querido tener en cuenta esos aspectos con el firme propósito y convencidos de que todos desean sumar. Seguro que algo falta calibrar pero será a través de la tarea asociada pulir todos los detalles a partir de los maravillosos escenarios turísticos con que cuenta el departamento más extenso de Mendoza.
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EL GOBERNADOR PÉREZ PROMETIÓ: “EN MAYO O JUNIO FIRMAREMOS EL CONTRATO PARA CONSTRUIR EL CHIVODUCTO”
Atendiendo al reclamo del sacerdote Ramiro Sáenz antes de la bendición, y a la crítica que algunos crianceros como Eliseo Parada acercaron a Ser y Hacer de Malargüe donde afirmaban que “a los políticos no les interesa la gente del campo”, el gobernador Francisco Pérez anunció que con fondos de la Corporación Andina de Fomento “en mayo o junio firmaremos el contrato para construir el chivoducto” o camino de trashumancia que hace varios años reclaman los productores para evitar la superposición con la RN Nº 145 a la hora de arriar sus animales.
HISTORIAS DE VIDA

JESUSA HERNÁNDEZ VIUDA DE ARCANGIOLETTI
Leí recientemente, en un artículo de la Asociación de Profesionales Sanitarios Cristianos sobre “el poder curativo de la fe en la enfermedad”, que “vivir la enfermedad no es fácil humanamente. Vivir la fe en ella, tampoco. Pero cuando se vive de verdad, la fe sana, cura, salva y se convierte en fuente de salud. Pues la fe ayuda a afrontar la enfermedad con realismo y asumirla con paz, con todas sus consecuencias. Comunica serenidad, paz y esperanza. Ayuda a sobreponerse ante la situación irremediable y a asumirla con entereza”. La fe es, sin lugar a dudas, la que contribuye a que Jesusa Hernández pueda llevar su Artritis reumatoide (enfermedad crónica que degenera los cartílagos de las articulaciones produciendo su destrucción progresiva generando distintos grados de deformidad e incapacidad funcional) que la ha llevado a estar en cama desde hace años. Su estado de ánimo y ganas de vivir es contagioso. Su energía no está puesta de manifiesto en los movimientos del cuerpo, sino en la fuerza de sus palabras. Una soleada tarde otoñal relató a Ser y Hacer de Malargüe su “historia de vida”.
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CASO NÉLIDA VILLAR: EL 8 DE MAYO SE INICIA EL JUICIO EN SAN RAFAEL
El próximo 8 de mayo Abel Arnaldo Vázquez Correa será llevado al banquillo de los acusados sospechado de haber dado muerte a Nélida Elizabeth Villar Montecino, la joven de 21 años, que el 7 de mayo de 2013 fue encontrada sin vida, con heridas de arma blanca, en el cerro Ceferino.
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DR. GENARO GERBAUDO: “A LAS PRUEBAS ME REMITO”
Con ATE la relación “es muy buena” aunque “probablemente no sea igual” con uno de los dirigentes ya que “hemos tenido algunos encontronazos”, remarcó el director del Hospital Malargüe, Genaro Gerbaudo.

MATÍAS ROBY: “LAS ÁGUILAS NO CAZAN MOSCAS”
En su primera visita a Malargüe como ministro de Salud, Matías Roby, se encontró con el último día de huelga de los agentes de ATE y el cálido recibimiento del delegado departamental Rubén Domínguez, quien le propuso en ese momento y en ese lugar someterse los dos a una rinoscopía en referencia a algunas declaraciones del funcionario que aseguró que “algunos medios las sacaron de contexto”.

CONFORMARON COMISIÓN DE PODERES EN EL CONCEJO
Los ediles Liliana Martínez de Montenegro (Mujeres Radicales Argentina), José Oyola ( Justicialismo Para Todos) y Paola Paleico (Movimiento Popular Malargüino) conforman la Comisión Especial de Poderes del Honorable Concejo Deliberante, y tendrán a su cargo el estudio de la acreditaciones de los nuevos concejales a ser incorporados en el Honorable Concejo Deliberante por el periodo 2014-2018.

DESPUÉS DE UN AÑO RECIBIRÁN AYUDA
Ochenta y seis productores de Arroyo El Molle, Poñihue, Las Varillas y zonas aledañas, en pocos días más comenzarán a recibir ayuda oficial después de los daños que provocó el año pasado en sus propiedades y animales el temporal de lluvia y viento que azotó fuertemente a la región.

NECESIDAD MUTUA: LAS CÁMARAS DE MALARGÜE Y SAN RAFAEL VOLVIERON A REUNIRSE
Si se piensa como región no tendría que haber ocurrido pero ya pasó. Lo cierto es que después de muchos años y gestiones las comisiones directivas de las Cámaras de Comercio y Actividades Afines de Malargüe y San Rafael volvieron a reunirse en la sede de calle Rodríguez de nuestra ciudad.

MUNICIPIO Y EPRE BUSCAN NORMALIZAR SERVICIOS EN LA ZONA RURAL
El planteo efectuado por el secretario municipal de Ambiente, Obras y Servicios Públicos, Cristian Alcalá, giró alrededor de las problemáticas particulares que se plantean en diferentes localidades donde la energía eléctrica se obtiene a partir de generadores.

ESPERAR Y ESPERAR
Son esas las palabras que alientan a un grupo de vecinos del oeste de nuestra ciudad, que aguardan desde hace casi un año la habilitación de un puente que construyó la comuna en el Callejón Los Pioneros. La obra fue realizada con el aporte de los mismos vecinos en colaboración con la comuna el año pasado, cuando en el horizonte municipal se visualizaban las elecciones de octubre.

SALVARON A UN CÓNDOR EN LOS MOLLES
“Amigos de Malargüe informen en Recursos Naturales de Malargüe que hay un Cóndor en medio de la ruta 222, a 150 m del hotel Termas Lahuen-co. No puede volar. Llamen y pidamos para que se mejoré este hermosa ave de montaña”, fue el desesperado llamado que realizó Adrián Romero a través de la red social Facebook el pasado 7 de abril.

LA MESA MINERA MENDOCINA RECHAZÓ CREACIÓN DEL PARQUE NACIONAL PEHUENCHE
De reciente conformación en nuestra provincia, la entidad multisectorial reunida aquí se opuso rotundamente al proyecto de ley presentado por el diputado nacional Guillermo Carmona (FpV), para crear el Parque Nacional Pehuenche, porque no se han tenido en cuenta los potenciales mineros, petroleros y ganaderos del área comprometida.

EL ESTIM PREPARA SUS BODAS DE ORO
El próximo 7 de mayo, la Escuela Técnica Química Industrial y Minera festejará sus primeros cincuenta años de existencia. Para el evento, la comunidad educativa viene trabajando arduamente ya hace tiempo. Con el objetivo de conocer detalles acerca de tal trabajo y los eventos de lo que será una semana llena de actividades, entrevistamos a su Directora Ruth Mercado.

TECNICOS EN GESTIÓN DE FARMACIAS
Walter Bertero, Lidia Ibáñez, Gabriela Ruiz Díaz y Pablo Pino, integrantes del staff de Farmacias Malargüe I y II, obtuvieron el título de Técnicos en gestión de farmacias, con el más alto promedio a nivel nacional.

MURIERON TRES HOMBRES EN UN ACCIDENTE EN LA RP 180
Nuevamente una ruta de nuestro departamento fue escenario de un trágico accidente en el que perdieron la vida tres personas. Fue en el camino provincial Nº 180 a la altura de La Salinilla por causas que el personal policial de la Comisaría 24ª trata de establecer, aunque no se descarta el exceso de velocidad o el mal estado del camino haya generado una maniobra fatal.

DEPORTES
COTÓN REVECO SE DESVINCULÓ DEL PROFESOR ARIAS
El campeón mosca de la Asociación Mundial de Boxeo, Juan Carlos Reveco, decidió romper relaciones deportivas con el principal asistente desde el rincón, el profesor Jorge Arias, aunque ambos y allegados al malargüino consignaron que fue en excelentes términos.

IMPONDRÁN EL NOMBRE DE COTON REVECO A LA ESCUELA DE BOX
El Concejo Deliberante de Malargüe, en fallo unánime, decidió imponerle el nombre de Juan Carlos Cotón Reveco a la Escuela Municipal de Box, que bajo la dirección del profesor Jorge Peletay funciona en las instalaciones del Polideportivo.

LIGA SANRAFAELINA DE FÚTBOL: EN EL DEBUT LO GOLEARON AL DEPORTIVO MGÜE
El Atlético Pilares, que interviene en el Torneo del Interior y que está a ciento ochenta minutos de subir de categoría, se aprovechó de un Deportivo Malargüe integrado por algunos históricos y juveniles y lo goleó por cuatro a cero. La formación que conduce Marcos Sánchez terminó con diez ya que sufrió la expulsión de Diego Barahona.

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EDITORIAL
PRESUPUESTO Y TARIFARIA, LAS DEUDAS DEL CONCEJO
Una de las tantas definiciones de presupuesto indica que “es un plan de acción dirigido a cumplir una meta prevista, expresada en valores y términos financieros que debe cumplirse en determinado tiempo y bajo ciertas condiciones previstas. Este concepto se aplica a cada centro de responsabilidad de la organización”.
CARTA ABIERTA
EL CLUB DE LOS LADRONES CON PATENTE Y LOS SUEÑOS COMPARTIDOS EN LA DÉCADA GANADA
Parte II

El Destacado y profundo informe que efectuó la (AGN) Auditoría General de la Nación (que cualquiera puede leer), sobre las viviendas Sueños Compartidos que maniobraba la Fundación Madres de Plaza de Mayo, más de tres años pasaron y el escándalo público en el seno de la organización de Hebe de Bonafini había explotado.- El informe presentado por la AGN corrobora y certifica el descontrol de fondos públicos, y el desmanejo de la obra pública de parte de “”Los ladrones con patente”” del kirchnerismo,y la mezcolanza entre lo público y lo privado, inspiró la mega estafa a las familias que se les prometió una vivienda y los trabajadores que fueron despedidos de un día para el otro. En cualquier país normal los personajes nombrados en este informe habrían renunciado y varios estarían preso, pero No en la Argentina de hoy no se contemplan esas posibilidades.-


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